ادویه اورگانو (زعتر)
ادویه اورگانو یا زعتر یکی از انواع ادویه های سنتی و محلی ایرانی است که مصارف دارویی و غذایی دارد. این ادویه علاوه بر طعم و عطر خوبی که به غذا می‌بخشد خواص درمانی نیز دارد و روی سلامتی ما تاثیر خوبی می‌گذارد.ادویه اورگانو یا پونه کوهی نوعی گیاه خاردار از خانواده نعنا است که به طور بومی مختص منطقه مدیترانه بوده ولی به مرور زمان در سایر مناطق جهان نیز کشت و یافت می‌شود.امروزه گیاه اورگانو شهرت و محبوبیت زیادی بین مردم پیدا کرده است و در غذاهای زیادی مخصوصا غذاهای اسپانیایی، ایتالیایی و مکزیکی استفاده می‌شود. این گیاه به عنوان یک گیاه زینتی نیز استفاده می‌شود. سلامت ویترین به عنوان مرجع فروش محصولات عطاری خدمات مربوط به خرید عمده و خرده این محصول را با کیفیت عالی ارائه می‌دهد.
خواص ادویه اورگانو عبارتند از:
- سرشار از آنتی اکسیدان‌های طبیعی میباشد،
- ضد سرطان است،
- باعث کاهش التهاب و در نتیجه جلوگیری از عفونت‌های ویروسی می‌شود،
- باعث تحریک عروق قلبی می‌شود،
- برای پوست و زیبایی مفید است،
- متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد،
- باعث کنترل فشار خون می‌شود.
از همین رو استفاده مکرر از این ادویه در برنامه غذایی، باعث بهبود شرایط بدنی و تامین سلامتی افراد می‌شود.
همچنین این ادویه شامل کلیسیم، پتاسیم، آهن، مس ویتامین‌های K, A, B6, C, E، تیامین و نیاسین نیز میباشد.
دیدگاه خود را بنویسید