روغن آفتاب گردان

روغن آفتابگردان یک روغن گیاهی است که از دانه‌های گیاه آفتابگردان به دست  می‌آید. این روغن کاربردها و مصارف خوراکی و غیرخوراکی فراوانی دارد.

باتوجه‌به نوع فراوری و تصفیه، روغن‌های آفتابگردان انواع مختلفی دارند؛  اما، درمجموع براساس مقدار اسیدهای چرب اصلی موجود در آن‌ها به چهار نوع  زیر تقسیم می‌شوند:

• اسید لینولئیک بالا
• اسید اولئیک بالا
• اسید اولئیک متوسط
• اسید استئاریک و اسید اولئیک 
• روغن آفتابگردان حاوی ویتامین E و K، اسیدهای چرب اشباع، اسیدهای چرب با یک  کربن اشباع‌نشده و اسیدهای چرب با چند کربن اشباع‌نشده است که میزان آن‌ها  در انواع روغن‌های آفتابگردان تفاوت دارد.
• خواص روغن آفتابگردان برای پوست صورت
  از مهم‌ترین خواص روغن آفتابگردان برای پوست صورت می‌توان آکنه‌زا نبودن  آن را نام برد. این مورد از خواص روغن آفتابگردان باعث می‌شود که منافذ  پوست مسدود نشوند و همچنین روغن به‌راحتی جذب شود. بنابراین روغن  آفتابگردان، روغنی مناسب برای مواد آرایشی و درمانی پوست به شمار می‌رود.
  روغن آفتابگردان برای دور چشم
  روغن آفتابگردان برای دور چشم نیز مفید است. این روغن با داشتن ویتامین  E، که یک آنتی‌اکسیدان قوی است، از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد و پیری  زودرس و چین‌وچروک محافظت می‌کند.
  استفاده موضعی روغن آفتابگردان به کاهش التهاب پوست و افزایش رطوبت آن  کمک می‌کند؛ بنابراین، برای افراد با پوست خشک یا مبتلابه اگزما بسیار مفید  است.
  روغن آفتابگردان برای مو
  روغن آفتابگردان برای مو نیز مفید است، چراکه با داشتن ویتامین E، باعث  بهبود وضعیت پوست سر و فولیکول موها می‌شود و همچنین با داشتن اسید اولئیک  باعث جلوگیری از شکستن موها و رشد بهتر آن‌ها می‌شود.
  روغن آفتابگردان حاوی خواص ضدالتهابی نیز هست که باعث بهبود شورۀ سر و  خارش ناشی از آن می‌شود. همچنین این روغن، با کمک به حفظ رطوبت موها، باعث  افزایش حالت‌پذیری و درخشندگی موها می‌شود.
  روغن آفتابگردان در بارداری
  در دوران بارداری، تغذیه مادر تأثیر مستقیمی بر سلامت جنین دارد و مادر  باید درمورد آنچه مصرف می‌کند نهایت دقت را داشته باشد. روغن آفتابگردان در  بارداری، به‌علت داشتن مقادیر مناسبی از ویتامین E، باعث بهبود رطوبت پوست  می‌شوند.
  همچنین اسیدهای چرب مفید در روغن آفتابگردان باعث بهبود سلامت عضلات و  سیستم عصبی می‌شوند. این روغن می‌تواند در بهبود یبوست دوران بارداری نیز  مفید باشد.
  البته باید توجه داشت که، نباید در مصرف این روغن زیاده‌روی شود و بهتر است از نوع غیرتراریخته و تصفیه‌شدۀ این روغن استفاده شود.